Buffalo Reshma Milk Record: किसानों के लिए खुशखबर, भारत में सबसे अधिक दुध देने वाली मुरा म्हैस खरेदी पर किसानों को मिलेगी 80% सबसिडी, यहां से करें ऑनलाईन आवेदन|
Buffalo Reshma Milk Record भैंस (Murah) की नस्ल के बारे में बता रहे हैं कैथल, हरियाणा (Hariyana) के बूढ़ाखेड़ा (Kaithal) के रहने वाले नरेश मुर्रा। उनकी भैंसों ने 33.8 लीटर दूध देकर राष्ट्रीय रिकॉर्ड बनाया। नरेश वही शख्स है जिसका नाम ‘सुल्तान’ था, लेकिन उसने उसे हमें करोड़ों में नहीं बेचा।
अधिक दुध देने वाली मुरा म्हैस खरेदी पर किसानों को मिलेगी 80% सबसिडी,
आपने हरियाणा के बूढा खेड़ा गांव का नाम सुना होगा जो कई वर्षों तक सुल्तान भैंस के नाम से प्रसिद्ध था लेकिन पिछले साल जब उसकी मृत्यु हुई तो उसके माता-पिता बहुत निराश हुए। अब हम इस पोस्ट में जानेंगे कि किस भैंस के पास सबसे ज्यादा दूध देने का सर्टिफिकेट होता है।अब वे माता-पिता एक बार फिर दुनिया भर में प्रसिद्ध हो गए हैं, अपनी दूसरी भैंस रेशमा के कारण, जिसने अपने नाम सबसे अधिक दूध देने का राष्ट्रीय रिकॉर्ड बनाया है।
दूध प्रोटीन से भरपूर होता है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। अगर आप रोजाना दूध पीते हैं तो यह आपको मजबूत और फिट रखेगा। वैसे तो आज दुग्ध उत्पादन के लिए बहुत सारी मशीनें और गलतियां हैं, लेकिन आज भी दुग्ध उत्पादन में पशु महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।Buffalo Reshma Milk Record
लोग शुद्ध और ताजा दूध प्राप्त करने के लिए दूध उत्पादन के लिए गाय, भैंस, भेड़, बकरी और घोड़े पालते हैं। आज का हमारा यह लेख दूध से संबंधित है। क्योंकि इस कहानी में 33.8 लीटर दूध देने वाली भैंस का जिक्र है और इसीलिए इसका नाम “गिनीज बुक ऑफ द वर्ल्ड” में शामिल किया गया है।
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दरअसल ये कहानी हरियाणा के कैथल जिले की है जहां एक भैंस ने 33.8 लीटर दूध देकर रिकॉर्ड बनाया है-Haryana’s Naresh Beniwal’s buffalo Reshma made a record in the Guinness Book of World . यह भैंस बूढ़ा खेड़ा गांव निवासी नरेश बेनीवाल की है, जिनका नाम रेशमा है। इस भैंस ने अपने दुग्ध उत्पादन से राष्ट्रीय रिकॉर्ड तोड़ा है और एक अलग मुकाम भी हासिल किया है। यह राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) द्वारा भी प्रमाणित है।
रेशमा मुराह एक प्रकार की भैंस होती है। नरेश बेनीवाल का कहना है कि शुरुआत में रेशमा 19-20 लीटर दूध देती थी, फिर बाद में उसने अपना एरिया बढ़ाकर 30 लीटर दूध देना शुरू किया। एनडीडीबी ने प्रमाणित किया है कि उसके दूध की गुणवत्ता बहुत अच्छी है। इसके दूध में फैट की मात्रा लगभग 10 से 9.30 के बीच होती है। – हरियाणा के नरेश बेनीवाल की भैंस रेशमा ने गिनीज बुक ऑफ वर्ल्ड में बनाया रिकॉर्ड Buffalo Reshma Milk Record
रेशमा भारत में सबसे अधिक दूध देने वाली भैंस है
कई डॉक्टरों की टीम ने रेशमा (Muraah) का दूध 7 बार देखा जिसके बाद वह भारत की सबसे ज्यादा दूध देने वाली भैंस बन गई। राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (NDDB) ने रेशमा को 33.8 लीटर के रिकॉर्ड प्रमाण पत्र के साथ उन्नत किस्म की पहली श्रेणी में रखा है। रेशमा की मिल्क फैट क्वालिटी 10 में से 9.31 है। -Haryana’s Naresh Beniwal’s buffalo Reshma made a record in the Guinness Book of World
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भारतीय भैंसों की नस्लों में मुर्रा सबसे अधिक दूध देने वाली प्रजाति है।
इस नस्ल की भैंस गायें भारत में सबसे कुशल दूध और मक्खन वसा उत्पादकों में से एक हैं। मक्खन वसा की मात्रा 7% है औसत दुद्ध निकालना उपज 1500-2500 किलोग्राम से भिन्न होती है औसत दूध की उपज 6.8 किलोग्राम / दिन होती है।
मुर्राह नस्ल में दूध पिलाने की अवधि लगभग 300 दिन और नीली-रवि नस्ल में लगभग 320 दिन होती है। पहले दुग्धकाल में दुग्ध उत्पादन 1500 से 1800 कि.ग्रा. तक होता है और चौथे दुग्धकाल में चरम स्तर पर स्थिर वृद्धि के साथ नौवें दुग्धकाल तक चरम स्तर पर बना रहता है।
अगर इस गाय के दूध उत्पादन की बात करें तो यह सालाना 2000 से 3000 लीटर तक दूध देती है। यही वजह है कि पशुपालक इस गाय को बेहद पसंद करते हैं। इस गाय की खासियत यह है कि यह एक बछड़े को जन्म देने के बाद करीब 10 महीने तक दूध दे सकती है।
